Обратный звонок
+79150087947Доставка Живых Раков, Икры , Рыбы
Свежие Раки , Красная Икра с доставкой по Раменскому/Жуковскому/Люберцам .
+7 915 008 79 47
с 10:00 до 21:00
ЖИВЫЕ РАКИ
Все раки перед продажей перебираются в ручную !
+7 915 008 79 47
+7 915 008 79 47
Живые раки мелко-средние
20-30гр.
Средний вес одного рака до 30гр. Их длина 5-9см.
Раки этой градации — молодые особи, обладающие сладкими вкусовыми характеристиками мяса. Чем моложе раки, тем слаще их мясо.
Цена указана за кг.Для заказа звоните по тел.1800₽
- Живые раки средние
30-50гр.
Средний вес одного рака (30-50гр.) их длина 9-12см. Раки этой градации — молодые особи, обладающие сладкими вкусовыми характеристиками мяса
Цена указана за кг.Для заказа звоните по тел.2200 ₽
- Живые раки большие
50-70гр.
Средний вес одного рака
(50-70гр.) их длина 12-15см. Раки этой градации – зрелые особи, обладающие приятным вкусом нежного мяса. Чем старше раки, тем эксклюзивней вкус мяса.
Цена указана за кг.Для заказа звоните по тел.2700 ₽
- Живые раки крупные
70гр. +
Средний вес одного рака (70гр.+) их длина 12-15см. Раки этой градации – зрелые особи, обладающие приятным вкусом нежного мяса. Чем старше раки, тем эксклюзивней вкус мяса.
Цена указана за кг.Для заказа звоните по тел.3200 ₽
ИКРА , РЫБА
Красная Икра Кеты 0.5кгКРУПНЫЕ ИКРИНКИ, БЕЗ ДЖУСА ,СЛАБОСОЛ !
ЗАВОДСКАЯ , ООО "КОНТИНЕНТ"
можно попробовать перед покупкой
ФАСОВКА 0.5 КГДля заказа звоните по тел.нет в наличии
Как Готовить раков?
Ингредиенты: Живые раки , Вода , Соль (1 ст. ложка на 1 литр воды) Семена укропа или сушеный укроп в зонтиках, 10-15 горошин черного перца , 2-4 лавровых листа
Посуда: Кастрюля (11-12 литров)
Время приготовления: Подготовка: 15 минут Варка и настаивание: 20 минут
Порядок приготовления:
1. Возьмите кастрюлю и наполовину наполните ее водой. В 11-12 литровой кастрюле Вы можете за один раз сварить 3 кг раков. Для того, чтобы ускорить процесс закипания, рекомендуем воспользоваться электрическим чайником и накипятить воду в нем.
2. Добавьте в воду соль, из расчета 1 ст. ложка на 1 литр воды, укроп, перец. У нас в магазине, укроп расфасован в пачки по 35 грамм. Одна пачка приправы рассчитана на 2 кг раков. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и оставьте закипать. Сами, тем временем, займитесь подготовкой раков. Если раки куплены не в нашем магазине, убедитесь, что они чистые и без запаха. В противном случае берите щетку и тщательно мойте каждого рака под проточной водой.
3. Как только вода закипит, начинайте закидывать раков в кипяток. Прежде чем закинуть рака в кастрюлю, не ленитесь, визуально убедитесь что он жив. Для варки подходят исключительно живые раки. Можно помогать себе шумовкой, расчищая ей место для очередного рака.
4. Закиньте раков в воду и ждите, пока она снова закипит. Как только вода закипела, засекайте время и варите раков 8 минут.
5. Итак, 8 минут прошли. Выключите плиту и на 15-30 минут оставьте раков настояться в укропном бульоне.
6. Достаньте шумовкой раков из воды и поместите на блюдо. Наслаждайтесь одним из лучших речных деликатесов. Раки особенно хороши горячими, поэтому доставайте их из кастрюли порционно.
P.S. В оставшемся бульоне можно сварить еще кастрюлю раков.
Посуда: Кастрюля (11-12 литров)
Время приготовления: Подготовка: 15 минут Варка и настаивание: 20 минут
Порядок приготовления:
1. Возьмите кастрюлю и наполовину наполните ее водой. В 11-12 литровой кастрюле Вы можете за один раз сварить 3 кг раков. Для того, чтобы ускорить процесс закипания, рекомендуем воспользоваться электрическим чайником и накипятить воду в нем.
2. Добавьте в воду соль, из расчета 1 ст. ложка на 1 литр воды, укроп, перец. У нас в магазине, укроп расфасован в пачки по 35 грамм. Одна пачка приправы рассчитана на 2 кг раков. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и оставьте закипать. Сами, тем временем, займитесь подготовкой раков. Если раки куплены не в нашем магазине, убедитесь, что они чистые и без запаха. В противном случае берите щетку и тщательно мойте каждого рака под проточной водой.
3. Как только вода закипит, начинайте закидывать раков в кипяток. Прежде чем закинуть рака в кастрюлю, не ленитесь, визуально убедитесь что он жив. Для варки подходят исключительно живые раки. Можно помогать себе шумовкой, расчищая ей место для очередного рака.
4. Закиньте раков в воду и ждите, пока она снова закипит. Как только вода закипела, засекайте время и варите раков 8 минут.
5. Итак, 8 минут прошли. Выключите плиту и на 15-30 минут оставьте раков настояться в укропном бульоне.
6. Достаньте шумовкой раков из воды и поместите на блюдо. Наслаждайтесь одним из лучших речных деликатесов. Раки особенно хороши горячими, поэтому доставайте их из кастрюли порционно.
P.S. В оставшемся бульоне можно сварить еще кастрюлю раков.
Отзывы наших клиентов
Еще раз хотелось бы выразить вам нашу искреннюю благодарность за ваш отзыв. Мы очень ценим вашу поддержку и доверие!
